Cuisinier F/H

Sainte-Marie Lyon est une école catholique privée sous contrat fondée en 1893.
L’établissement compte aujourd’hui environ 5 000 élèves, allant de la maternelle au Bac+3, répartis entre cinq sites : trois situés dans le 5e arrondissement de Lyon, un sur la commune de La Verpillière en Isère et un à Meyzieu.

Dans le cadre du poste de Cuisinier F/H, vous serez un élément clé de notre équipe de restauration au sein de l'établissement scolaire. Vos missions principales incluront :

• Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas pour les élèves et le personnel de l'école.

• Participer à l'élaboration des menus en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Assurer la gestion des stocks et veiller à la bonne utilisation des matières premières.

• Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes sanitaires.

Ce poste exige une capacité à travailler efficacement en équipe, à être polyvalent et à s'adapter aux contraintes d'un environnement de restauration collective. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez :

• d'une localisation idéale dans le 5e arrondissement de Lyon, offrant un cadre de travail dynamique et convivial.

• d'une expérience enrichissante au sein d'une équipe motivée et professionnelle.

La rémunération pour ce poste sera déterminée en fonction de votre expérience et de vos compétences dans le domaine de la restauration (de 2 000 € à 2 200 € brut mensuel).

Le poste est à pourvoir à la rentrée (août 2024) pour contribuer au bon fonctionnement de la restauration au sein de notre établissement.

Les qualités et compétences requises pour le poste de Cuisinier sont les suivantes :

• Capacité à travailler sous pression et à gérer les pics d'activité en cuisine.

• Organisation et rigueur pour assurer la bonne marche du poste chaud.

• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

La formation nécessaire pour ce poste est un CAP Cuisine ou une expérience équivalente.

Une expérience préalable serait un atout apprécié pour ce poste.